초등학교를 다닐 때,

학교 운동장은 당연히 흙으로 되어 있었고

운동장 한 쪽에 씨름장이라고,

모래로 둥글게 만들어진 공간이 있었다.

 

다들 기억나시죠?

타이어로 둘레를 만들어놓은 저 디자인이란 참,,

 

 

그 씨름장에서 모래를 뒤적거려 조개 껍질을 찾아내어서

조개 껍질들끼리 눌러서 부숴지는 쪽이 지는

'조개싸움'이라는 놀이를 하며 논 기억이 있다.

대개 '코뿔소'라고 불리던 한 쪽 끝이 뾰족하게 튀어나온

조개를 찾아낸 사람이 주로 이겼는데,

한 번씩 전 날 집에서 먹은 꼬막 껍질을

직접 학교까지 들고와서

모든 이들의 챔피언이 되는 녀석들이 있었다..

 

 

이봐 그건 엄연히 반칙 이라고,,

 

 

 

우리집은 엄마가 꼬막의 껍질을 까서

양념장을 발라서 반찬을 해줬기 때문에,

꼬막의 껍질을 제대로 본적도 없고,

껍질이 그렇게 두껍고 강한줄도 몰랐다.

여튼 꼬막 껍질을 구하기가 힘들었던 나는,

어릴 때부터 친구였던 '제모'에게 도움을 청했다.

제모의 할머니는 조개집을 하고 있었다.

난 그 조개집에서 꼬막은 상대도 안되는 백합 껍질을 구했고,

제모가 대합 껍질을 들고 나타나기 전까지는

조개 싸움 챔피언에 등극했었던 기억이 있다.

 

 

그렇게 어느새 내 기억 속에서 그냥 반찬일 뿐이었던

꼬막의 기억은,,

2009년 여름 내 나이 26살에,,

확실한 추억을 남기게 된다.

 

 

앞서 몇 번 다뤘듯이 난 대학교 다닐 때

한 동아리의 회장이었는데,

3학년 재학 시 회장 자리를 맡았었고,

4학년에 올라가면서 후배에게 회장 자리를 넘겨줬었다.

그러던 어느 날 동아리의 여름 엠티 기간이 다가왔고,

회장을 맡은 후배 녀석이 엠티에 꼭 참석해주길 바란다고

하도 쪼르고 쫄라서,, 4학년 임에도 엠티에 참여하게 된다.

(사실 4학년들은 엠티에 잘 안 나타난다... 민폐 였던가?)

 

그때도 썩 내키지 않았던게,

일단 1박2일도 아니고 2박3일의 일정이었고,

장소가,,,, 전남 벌교.....

그 당시 부산에서 3시간 가량이나 걸리는 먼 곳 이었기에

썩 내키지 않았지만 결국에는 가게 되었다.

 

 

벌교로 향하는 차 안에서

나는 당시 회장에서 물었다.

 

 

" 회장아, 우리 가서 뭐 먹니? 안주는? "

 

" 네 행님! 벌교 간다 아입니까! 벌교가면 꼬막 먹어야지예~ "

 

" 꼬막? 거기가서 사면 싸나? 해먹을줄 아나? "

 

" 싸긴 뭘 싸요! 가면 다 뻘인데 거기서 우리가 직접 캐야지요~

그리고 요리는 행님이 다 할거 아입니까 ㅋㅋ "

 

 

이런 뭔 강아지 소리인지,,

그래 뭐 꼬막 요리,, 그닥 어려운건 아니니깐,,

내가 한다고 치더라도,, 우리가 직접 캔다고?

 

 

" 진짜 우리가 캔다고? "

 

" 네 형님~ 진수 형님이 거기가면 다 뻘이라서

꼬막 2박3일치 먹을 거 충분히 캔대요! "

 

 

아 그랬다.. 이 모든건 진수의 농간이었다.

(진수는 돼지국밥편에 나왔던 그 진수다..)

후배들은 진수의 말만 믿고,

쌀과 김치 그리고 술만 준비하고 다른 아무것도 준비하지 않았단다..

그러게 엠티비가 좀 싸긴 했어,,,,

 

 

" 야 아무리 거기가 꼬막이 많다고 해도,

2박3일동안 어떻게 꼬막만 먹노? "

 

" 에이 거기 꼬막은 맛이 죽인데요~ 믿고 가보입시다!! "

 

 

그렇게 반신반의하면서 벌교까지 향했다.

그렇게 도착한 벌교에는 진짜로 뻘이 천지였다..

여기도 뻘 저기도 뻘 이족에도 뻘 저쪽에도 뻘..

뻘의 천국 벌교!!

 

벌교에 도착한 진수와 후배 녀석들이 벌교를 캤다.

난 당연히 꼬막 채취따위에서는 빠졌다..^^

 

 

10명이 넘는 아이들과 뱉은말이 있던 진수는 꼬막을 캐러 나갔고,

난 돼지와 기타 녀석들과 양념장을 준비했다.

꼬막 양념장이라고 뭐 있나?

간장에 고추가루 넣고 설탕 조금 넣고 참기름 조금 넣으면 끝!!

아 깐마늘 좀 넣으면 더 좋다!!

 

그렇게 녀석들이 꼬막만 캐오기만을 기다리고 있었는데,,

 

 

" 행님!! 여기 꼬막 캐왔습니다!! "

 

 

내 생각보다 훨씬 많은 양의 꼬막이었다..

한 20키로 정도 되었던 것 같은데,

그래 이 정도면 2박3일동안 충분히 먹고 남지,,,

그런데 갯벌에서 막 캐와서 그런지,,

꼬막의 비주얼이 가히 참..

 

녀석들이 캐온 꼬막은 대충 이런 모습이었다..

꼬막 반,, 뻘 반..

 

 

" 흠,,, 이거 이대로는 못 먹겠는데?

잠시만 물어보고 올께~ "

 

 

여튼 요리를 책임지게 되었던 나 이기에,

제대로 된 요리를 했어야 되기 때문에,

내 알아서 요리를 하기 보다는 검증 된 자원을 믿어 보기로 했다.

그래서 그렇게 민박집 아줌마에게로 갔다.

 

 

" 아주머니, 이 꼬막 캐온거 먹으려고 하는데요..

이거 삶아서 껍질 벌리면 다 익은거고

그 뒤에 양념장 발라서 먹으면 되지요? "

 

" 응 학생, 그렇게 먹으면 되지! 아 그리고 해감 해야지!! "

 

 

해감....?

아 들어본 기억이 있다..

물에 담궈서 조개가 품고 있는 흙을 뱉어내게 하는 작업이었던가..

 

 

" 아 네 해감!! 그것부터 해야 되네요?

그건 한 한시간 하면 되나요? "

 

" 무슨 소리~ 최소 하루는 해야 돼!! "

 

 

 

띠로리~~

 

 

 

우리가 시장이나 마트에서 산 꼬막이라면,

해감을 안하거나 한 두시간만 해감을 하면 되지만,

우리가 지금 가지고 있는 꼬막은,

막 갯벌에서 캔 꼬막이기에,,

최소 하루 아니 이틀은 해야 제대로 먹을 수 있다나,,,

 

 

 

그렇게 난 진수를 포함한 녀석들이 불러 모아서 개지x을 했다.

단순히 꼬막을 당장 못 먹어서 아니라,

엠티를 책임지는 녀석들이 제대로 알아보지도 않고

무책임하게 일을 진행 한것에 대해 심하게 질책을 했다.

 

 

" 그래서 지금 당장 뭐 먹을건데? 응? "

 

" 네,,형님,, 지금은 밥이랑 김치랑 과자 조금 밖에,, "

 

" 회비.. 회비는 얼마 남았노? "

 

" 진수 형님이,, 꼬막 먹으면 된다고 해서

회비는 이미 다쓰고 없습니다.. "

 

 

멀리까지 온다고 차량 렌트비에 주유비 등 그리고

술 사는데 회비를 다쓰고,, 회비가 남아있는게 없단다..

저것들 해감해서 내일 먹는다고 해도,,

오늘은 어쩌란 말이냐,,

 

 

 

난 급하게 나를 포함한 4학년 중에 엠티에 참여한 놈들을 모았고,

그 놈들에게 얼마씩 돈을 각축했다..

사실 이러려고 4학년들 오는거지 뭐..

그 돈으로 근처에서 돼지고기를 구입해서

급하게 두루치기를 만들어서 그 날 밥과 술 안주로 먹었다..

뭐 다음날은 저 맛있는 꼬막을 먹을수가 있으니깐,,

 

 

문제는 다음 날,,

해감에 대해서 무지했던 우리는

수돗물에 맛소금을 섞은 물에 꼬막을 해감했고,

여튼 그 물에도 나름 해감은 됐었지만,

물에 담가둔 꼬막은 계속 해서 뻘을 뱉어내고 있었고,

수시로 물을 갈아 주고 있었지만,

저녁에 다 되어서도 계속 해서 해감은 이어졌다.

도저히 인내심이 한계에 다다라서 일단 삶아보자 싶어서

꼬막을 삶았다..

 

꼬막은 삶기고 뚜껑이 열리기 시작하면서 더더욱 많은 뻘을 뱉어냈다.

삶으면서도 이걸 먹어도 되나? 싶을 정도였다..

그래서,, 일단 다 삶고 양념장을 발라서 진수한테 먹였다.

 

 

" 윽~~ 흙 냄새.. 흙 맛 퉤퉤 "

 

 

그랬다.. 우린 이틀째에도 꼬막을 못 먹었고,,

난 또 4학년 녀석들과 이제 3학년 녀석들까지 불러서

돈을 각출하고 근처에서 돼지고기를 구입해서

급하게 두루치기를 만들어서 그 날 밥과 술 안주로 먹었다..

 

 

맞다 우린 내가 만든 맛있는 두루치기를 먹기 위해

멀고 먼 전라도 벌교까지 갔었다!!

 

 

이 녀석들은 이 상황에 뭐가 좋다고,, 이렇게 놀고 있었는지,,,ㅋㅋ

왼쪽이 돼지, 오른쪽이 문제의 발단 진수!

 

 

 

 

벌교까지 가서 우리는 두루치기만 먹고 돌아왔지만,

그 나이에 학생들은 뭐,, 술만 들어가면 다 즐겁지..

그래도 나름 재밋게 놀다가 돌아왔다..

꼬막을 제대로 먹지도 못한게 한이 되어서 그런지,

지금도 가끔 술을 마시면서 꼬막을 안주로 먹곤 하는데..

그때 조금만 제대로 해감을 했더라면,,,, 하는 후회가 크다 ㅋㅋㅋ

뭐 어차피 다 지나간 일인데,,,,,

 

 

 

 

 

 

 

 

벌교 엠티에서 돼지와 김소주라는 후배 녀석 한 명이,

민박집 진돗개를 괴롭히다가,,

스트레스를 받은 진돗개가 자기 새끼를 물어 죽였다.

돼지와 김소주는 민박집 아줌마로부터 

그 진돗개가 엄청난 혈통의 진돗개라며

100만원의 손해배상청구를 받았었는데,,

어찌되었는지?

 

이 포스트를 작성하려고 하다가,

문득 그런 생각이 났다.

TV나 영화에서 보면 말이야,

 

" 주모 여기 국밥 하나 말아주소! "

 

이런 대사와 장면이 엄청나게 나오고,

다소 우락부락한 인상에 수염이 더룩더룩한 장정이

국밥을 우걱우걱 먹는 장면이 많이 나오는데,,

과연 그 국밥은 어떤 국밥일까?

소고기국밥? 돼지국밥? 설렁탕? 육개장?

 

조선시대나 이럴 때,,

일반 서민들이 고기가 들어간 국을 그렇게 먹기는 어려웠을테고,,

찾아보니,, 시래기 등이 들어간 우리가 현재 '장터국밥'이라고 불리는

그런 국밥이 주를 이뤘다고 한다..

흠... 이제 본론으로 들어가자!!

 

 

 

돼지뼈를 우린 국물에

여러 부위를 돼지 고기를 수육으로 삶은 후 넣고

밥과 함께 말아서 먹은 음식이다.

대개 부추를 곁들이고 밑 간은 새우젓으로 하며,

그리곤 기호에 따라 양념장을 넣어서 먹는 누가봐도 대중적인 음식 돼지국밥!

 

 

 

내 기억속에 처음으로 등장한 돼지국밥은 언제 였을까?

다소 쉽게 생각이 떠올랐다.

초등학생 2~3학년때 쯤 이었던 것으로 기억한다.

아버지 손에 이끌려 나와 형은 어릴 때 내가 살던 동네

(부산 사직동)에 위치했던 한 국밥집으로 향했다.

아버지의 고향 선배분이 장사를 하시던 가게 였는데,

가게에 들어서는 첫 느낌부터 어린 내게는 그다지 좋지 않았다.

돼지국밥집의 특유의 냄새랄까,,

뭔가 돼지 비린내와 새우젓 냄새가 섞인 냄새가 진동했고,

어린 내게는 지금은 입맛이 다셔지는 냄새지만,,

그 당시는 인상을 찡그리게 만드는 그런 냄새였던 것으로 기억한다.

그리고는 아버지가 주문을 해서 돼지순대국밥이 나에게로 도착했는데,

그 첫 인상이,,

 

 

출처 - 봉봉님의 네이버 블로그! 주소 친절히 나와있네요!!

부산 사직동에 위치한 2층돼지순대국밥

사직동의 맛집 중 하나이다!

 

 

 

일단 고기가 엄청나게 컸고, 그 안에 들어있는 순대의 비주얼도 그닥,,

그리고 일단 국물의 색깔이 약간 탁하고 검했다.

흰 국물과 빨간 국물은 먹어 본적이 있지만,

이런 색깔의 국물을 초등학생 2학년이 이해하기에는,,

나와 형은 그렇게 먹는 둥 마는 둥 국밥의 대부분을 남겼다.

그때 아버지는 이렇게 말을 했었던 것 같다.

 

 

" 이게 진짜로 맛있는건데, 느그가 먹을 줄 모르네! "

 

 

아버지,, 초등학생이 어떻게 그런 음식을 먹을 줄 알겠어요,,

근데 지금와서 생각해보면,, 아버지 말은 옳았다.

돼지국밥은 진짜로 맛있는 음식이었다.

 

 

돼지국밥은 애초에 부산이 원조인 음식이기에,

(한국전쟁 당시 밀면과 함께 피난민들에 의해 만들어진 음식이라고 알려진다.

냉면을 먹고 싶었던 사람들이 밀면을 만들어냈고,

설렁탕 등 고기국을 먹고 싶었던 사람들이 비교적 싼 돼지고기로 돼지국밥을 만들어냈다)

부산 사람인 나는 접할 기회가 많았고,

고등학생 이후부터는 챙겨먹는 아니 찾아먹는 그런 음식이 되었다.

 

 

 

그렇기에 돼지국밥에 얽힌 에피소드가 나름 많은데,,

우선 짧게 두가지 이야기를 해볼까 한다.

 

 

 

20살 대학교 1학년때의 일이다.

나와 친구들은 동아리방에서 아무런 이유도 없이 밤새 술을 마시고

거기서 뻗어서 잤던 그런 날이었다.

다음 날 아침 해가 밝고,,

우린 수업대신 해장을 하기 위해 나섰다.

 

 

" 뭐 먹으까? 문 연데 있나? "

 

" 몰라,, 지금 이 시간에 국밥 집 밖에 없을 걸..? "

 

" 그라면 국밥 먹으러 가자~ "

 

" 가자! 그래 가자! 가자! "

 

 

학교 앞에 위치한 다소 허름한 돼지국밥집 이었는데,

사실 맛은 뛰어나지 않았지만 평균 이상은 되었던것으로 기억한다.

사실 부산에서는 어딜가서 먹어도 평균 이상은 된다.

 

그 자리에는 나와 돼지, 대퐁이, 진수

그리고 한 두명이 친구가 더 있었던 것으로 기억하는데,

전 날 마신 술로 인해 속이 허했던 우리들은

돼지국밥이 나오자마자 열과 성을 다해 국밥을 흡입했다.

 

그 중에서 대퐁이의 흡입 속도는

마치 삼국지 만화에서 장비가 술을 마시는 속도와 비슷했는데,

그래도 대화를 이어가며 국밥을 먹어가던 우리와는 달리

대퐁이는 걸신이라도 걸린 듯 국밥을 먹어댔다.

 

근데,, 그러다가 무슨 말을 하고 싶었나 보다..

입에 국밥이 가득한채로,

무슨 말을 하려고 하다가,

사래가 걸렸나보다..

대퐁이는 입 안에 가득한 씹다만 국밥을

앞자리에 앉아있던 진수의 면상에 다 뱉어내고 말았다.

 

 

" 아 돼지새끼~ 그렇게 쳐 물때 알아봤다 "

 

 

대퐁이와 진수를 제외한 우리는 웃음보가 터졌다.

조금 뱉어낸것이 아니다..

가득 담은 세 숟가락 분량의 씹다만 국밥이 진수 얼굴로 향했었다.

 

대퐁이는 미안해하며 진수를 닦아주려고 했지만,

진수의 화는 쉽게 풀리지 않았다..

당시 생각해보면, 진수는 화를 그렇게 많이 내던 아이도 아니었고,

사실 대퐁이보다 진수가 더 돼지였다.

 

그 누구보다도 국밥이 잘 어울리는 면상의 대퐁이와 진수,,

이 사건으로 둘이 멀어지거나 하지는 않았다.

 

 

그 일이 있은 후,

대퐁이가 음식을 급하게만 먹으면 우리는

 

 

" 돼지새끼~ 그렇게 쳐 묵으니!! "

 

 

를 남발하며 대퐁이를 놀려댔다.

아마 이제 삶의 여유를 조금 찾아가는 대퐁이는

조금은 여유롭게 음식을 먹지는 않을까?

 

아니다..

 

불과 한 달 전쯤에인가,,

대퐁이와 술을 마시고 마지막으로 국밥집으로 향한 기억이 있다.

난 배가 불러 1/3 정도는 남겼는데,

대퐁이는 이미 국밥 그릇을 비웠던 기억이 난다..

참고로 나도 음식을 빨리 먹는 편에 속하는데 말이지,,

 

 

 

나는 지금 대퐁이와는 친하게 잘 지내고 있지만,

진수와는 연락을 하지 않고 살고 있다.

대퐁이와 진수도 마찬가지인데,

언젠가 둘이 다시 만나서 국밥을 먹는 장면을 보고 싶다..

ㅋㅋㅋㅋ 내 욕심인가?

 

 

 

국밥 편을 마치면서,,

5살때 부터 내 친구였던, 베스트 프렌드?

제모가 생각이 났다.

 

제모는 항상 연애에 서툴렀다.

아니 서투르기보다는 맞는 표현일지 몰라도 여자한테 당하고 살았다.

그러다가 한 번 제대로 좀 똘끼 충만한 연상의 누님을 만난적이 있는데,

이때 맘 고생이 특히 심했다.

제모는 그럴때마다 집 앞에 위치한 학 국밥집으로 향해서

혼자 국밥과 소주 2병을 비우곤 했다..

 

출처 - 020music.blog.me

제모가 항상 향했던 부산 사직동의 경주박가국밥

위의 모습은 현재 리모델링을 마친 상태지만, 제모가 향할때는 좀 더 구수한 형태의 모습이었다.

 

 

 

그 당시 20대 후반 정도 되는 나이었는데,

그 당시의 남자들이 식당이든 술집이든 혼자 가서 술을 먹는 모습은

좀 처럼 보기 힘든 모습이었기에,

우리는 그 국밥집을 '제모BAR'라고 불렀다.

 

아직도 제모가 혼자 쓸쓸하게 제모BAR로 향하던 모습이 선하다.

 

지금 제모는 결혼까지해서 행복한 가정을 유지하고 있어서

혼자 국밥집으로 향하는 일은 없겠지만,,

흠 앞으로도 없길 빈다!!

 

 

 

 

이제는 진짜 마지막으로,

어떤 친구가 되었든 전 날 술을 옴팡지게 마시고,,

다음 날 부시시한 모습으로 같이 국밥집으로 가서 해장을 하는 모습

그런 모습이 약간은 많이 그리운 현재다..

 

 

소고기를 주제로 글을 쓰려고 생각을 해보니,

여러가지 에피소드가 생각이 났다.

이 이야기는 그 첫 번째 이야기!

 

 

정확히 나이가 기억이 난다.

25살때의 이야기 그러니깐 2008년때의 이야기다.

 

 

2008년에 나는 대학교를 다니고 있었고,

학교에서 '호텔뱅크' 라는 나름 학술 동아리의 회장직을 맡고 있었다.

나의 전공은 '컨벤션 이벤트'와 '호텔 경영' 복수 전공을 하고 있었고

호텔 관광 대학내에 우리 동아리 '호텔뱅크'는 나름 꽤 규모가 큰 학술 동아리였다.

물론 학술 동아리이지만,, 대학 동아리들이 대개 그렇지 않나?

학술 보다는 술잔을 기울이는데 더 열심히 하던,, 그런,, ^^

 

 

오른쪽이 그때의 나이고,,

왼쪽이 '고등어 구어'편에도 언급되었던 돼지다.

당시 내가 '호텔뱅크'의 회장

돼지가 부회장을 맡고 있었다.

아 사진상에는 둘 다 담배를 피고 있지만,

현재는 둘다 담배를 피지 않는다..

 

 

 

열심히 학교 생활을 하며 술을 마시는데 노력을 기울이다보면,,

학교 앞, 동아리방에서 마시는것에 지치게 된다.

그래서 돼지와 난 동아리 엠티를 기획하게 된다.

 

대학생들의 엠티라..

 

공기 좋은 곳

탁 트인 곳에서 죽어라고 마시자고 작정하는,,

그리고 여러가지 에피소드가 완성이 되는,,

생각만 해도 설레이는 그런..^^

 

우리 동아리는 학년 당 인원이 30명 이상이 되는

나름 규모가 있던 동아리 였기에,

엠티를 기획하게 되도 쉽게 진행을 할 수 없는,,

준비 과정이 엄청난 일이었다.

그 당시도 돼지와 나는 엠티를 준비하면서 필요한 물품을 사기위해서

부산에 위치한 '진시장' 이라는 곳으로 향하게 되었다.

 

 

부산 동구에 위치한 진시장이다.

지금은 꽤 현대화 되어있지만,

조선시대부터 개설되어 지금까지 명맥을 이어가고 있는 유서깊은 시장이다.

부산에서 제일 규모가 큰 시장이다!

 

 

 

엠티 때 필요한 여러가지 물품을 구매하고

돌아가려고 하다가,

 

 

" 돼지야! 우리 밥 먹고 갈까? "

 

" 그럴까? 뭐 먹을래? "

 

 

동아리 규모가 워낙 크다보니깐,

엠티의 예산 규모가 학교의 지원금까지 더해서

몇 백만원이나 되기에 그 당시 내가 가진 돈은 많았다..

물론 그 돈을 부정된 방법으로 사용하거나 하진 않았지만,

이럴때의 밥 값 정도는 경비 처리할 수 않은가?

 

 

" 돼지! 우리 소고기 먹자! "

(돼지한테 소고기를 권하다니,, 미안)

 

" 소고기? 비싸자나,, "

 

 

사실 25살의 대학생이 소고기를 사먹다니,,

 

 

" 회비로 경비 처리 하면 된다!! "

 

 

그렇게 우리는 진시장 근처에 위치한 한 소고기 집으로 향했다.

그때의 시간이 한 3시정도 되었으니 식당은 한산했고,

식당의 종업원들도 다소 의아한 눈빛과 함께 우리를 반겼다.

 

우리는 방으로 자리 잡지 않고,

테이블에 자리를 잡고 주문을 했다.

 

 

 

" 뭐 먹을건데? 뭐 먹으면 되는거고? "

 

 

돼지는 메뉴 선택에 있어 다소 소극적이었다.

그건 나도 마찬가지였는데,,

사실 뭐 다녀본적이 있어야 당당하게 주문을 제대로 하지..

그래도 당시 난 친구 중에 한 명이 식육식당을 운영을 하고 있어서,

주워들었던 모든 기억을 떠올려서 돼지를 대신하여 주문을 주도했다.

 

 

" 이모~ 여기 등심 3인분 주시구요! 아 돼지 우리 술도 한 병 시킬까?"

 

" 그.. 그럴까? 낮이니깐 딱 한 병만 마시자! "

 

" 그래 소고기 먹을 땐 비싼 술 마셔야 한다! 소주 이런거 말고! "

 

 

비싼 안주를 먹을 땐 비싼 술을 마셔야한다는 생각은 아직까지도 나한테 유효하다..

그래서 참치집에서 참치랑 술을 즐기때에도

소주 대신 '화랑'을 즐기곤 한다.

 

 

그런데 비싼 술을 뭐 마시지?

비싼 술도 마셔봤어야지,, 알지..ㅋㅋㅋ

우리는 고민을 하다가,, 그래도 마셔봤던 복분자나 이런거 말고

'천년약속' 이라는 당시에 나름 인기가 있었던 술을 한병 주문했다.

 

 

상황버섯 발효주,, 천년 약속

2005년 부산에서 APEC 정상회담이 열렸었는데,

당시 건배주로 쓰였던 만큼 나름 잘 나가던 술이다..

건배주로 천년약속과 보해 복분자술이 사용이 되었는데,

복분자는 코리아 레드 와인으로,

천년약속은 코리아 화이트 와인으로 소개가 되었다는데,

외국인들은 복분자는 비교적 맛있게 마셨지만,,

천년약속은 대부분...^^

 

 

 

그렇게 천년약속과 소고기를 구워 먹고 있을때 쯤,,

갑자기 식당이 시끄러워지면서 대규모의 손님이 들어왔다.

그 손님들은 다들 머리가 빨간띠를 두르고 있었다.

한 회사의 노사 단체의 시위단 같았는데,,

갑자기 그 시간에 100명에 가까운 시위단에 가게에 들어왔다. 

 

점심시간을 마치고 저녁시간을 준비할만한 그 시간에

갑자기 가게에 100명에 가까운 단체 손님이 들이닥치니,,

그 소고기 집은 난리가 났다..

몇 안되는 직원들은 단체 손님을 챙기느라 분주했고,

그로인해 우리는 더더욱 소외받기 시작했다..

 

 

 

소고기의 양대 산맥이라고 볼 수 있는 등심과 갈비살

난 개인적으로는 떡심이 가득한 등심과 육회를 같이 즐기는 것을 좋아한다!

 

 

 

고기를 좀 더 주문하려고 했었다..

 

 

" 이모! 사장님!! 여기 고기 2인분 더 주세요!! "

 

 

그렇게 아무리 불러도 주문을 해도 우린 철저히 무시당했다.

많이 바빠서 그러려니 하기엔 좀 도가 지나쳤고,

기분이 나빠진 우리는 가게를 나서기로 했다.

 

 

" 가자~ 뭐 장난 하는 것도 아니고!! "

 

" 그래 가자~ "

 

" 여기 계산해 주세요!! "

 

 

우린 계산을 요청했고,,

카운터 앞에서 몇 분 동안 몇번을 계산을 요청했지만,,

역시나 철저히 무시당했다..

 

 

 

그 순간!

돼지와 나의 눈빛은 통했고,,

 

 

 

우린 아무말도 하지 않은 채,

조용히 가게 밖으로 몸을 옮긴 후..

가게문을 나서자마자 뛰었다..

 

그 스피드는 우사인 볼트를 넘어 치타 정도랄까?

 

그렇게 골목 골목을 뛰어 한 500m는 도망쳐 온 듯 하다..

 

 

 

" 아놔~ 먹튀!! "

 

" ㅋㅋㅋ 내 태어나서 이런적 처음이다..!! "

 

 

돼지는 이런 경우가 처음이라네,

난 뭐 어릴때 한 두번 있었던 듯 했지만..

 

어째뜬 우리는 우리 동아리의 엠티비를 부정한 곳에 쓰지 않았고,

물론 의도와는 다르게 경비 처리도 하지 않았다!!

회장 그리고 부회장으로서 최선을 다했다.

최선을 다해서 뛰었고 최선을 다해서 돈을 아꼈다!

 

 

 

작년 여름에

해운대에 위치한 값비싼 소고기 집에서 돼지에게 소고기를 사준적이 있다.

그 날은 등심이 아니라 갈비살이었는데,

역시 돼지는 소, 돼지 가리지 않고 잘 먹드만,,^^

 

이제는 내가 얻어 먹을 차례인가?

 

 

시간이 지나서 그 소고기집에 들러서

영화 '변호인'의 한 장면 처럼,,

그땐 그랬어요.. 하면서 소고기 값을 지불하고 싶지만..

솔직히 어디였는지 기억이 나지도 않고..

또 뭐 그다지 그러고 싶지도 않은게 사실이다!!